Où acheter du Gattinara DOCG directement chez le producteur

On trouve rarement le Gattinara DOCG au supermarché, et nos vins n'y sont pas du tout. L'appellation compte un nombre restreint de producteurs et une surface viticole limitée sur les collines volcaniques du Haut-Piémont : beaucoup de bouteilles se vendent directement au domaine, sur les boutiques en ligne des producteurs et chez des cavistes sélectionnés. Pour qui cherche un Gattinara authentique, le chemin le plus direct est aussi le plus simple : l'acheter à ceux qui le font.

Acheter directement chez le producteur présente trois avantages concrets. Le premier est la provenance : la bouteille vient de la cave où elle est née, conservée correctement des vendanges à l'expédition. Le deuxième est le prix : sans intermédiaires, le tarif du producteur est en général le plus avantageux pour la même étiquette. Le troisième est le conseil : celui qui a fait le vin sait vous dire quel millésime boire maintenant et lequel garder quelques années.

Notre domaine vend le Gattinara DOCG de trois façons. La première est la vente directe au domaine, Corso Valsesia 162 à Gattinara (VC), du lundi au samedi de 9h à 18h et le dimanche sur rendez-vous : on déguste avec nous et on choisit tranquillement. La deuxième est la boutique en ligne officielle sur www.anzivino.it, avec prix TVA incluse et expédition directe depuis le domaine. La troisième, les cavistes sélectionnés qui ont choisi nos vins.

Pour les commandes internationales, nous expédions dans les pays où la réglementation permet l'envoi de vin sans importateur : il suffit de nous écrire à info@anzivino.it et nous organisons tout. Les bouteilles voyagent dans des emballages conçus pour le vin, en colis de 3 ou 6.

Un conseil pratique : si le Gattinara vous intrigue mais que vous ne l'avez jamais goûté, la dégustation au domaine est la meilleure façon de choisir. Pour 20 euros on goûte 3 vins, pour 30 on passe à 5 avec la Riserva "Cesare", et pour 40 euros par personne on ajoute la visite guidée de la cave. On rentre chez soi en sachant exactement quelle bouteille est faite pour soi, et c'est un excellent prétexte pour découvrir Gattinara et le Haut-Piémont.

La production est volontairement limitée : 20 000 à 25 000 bouteilles par an selon le millésime, avec des vendanges entièrement manuelles et de longs élevages en grands fûts de chêne. Certaines étiquettes, comme la Riserva "Cesare", ne sont produites que lors des meilleurs millésimes et partent vite. Qui veut une bouteille précise a intérêt à ne pas trop attendre.