Bramaterra DOC
Colore rubino tendente al granato, bouquet intenso di frutta matura, spezie, liquirizia e cuoio. Al palato è corposo, austero e armonioso, con tannini eleganti e una lunga persistenza.
Zona di Produzione
Corticella — Roasio (VC)
Sistema di Coltivazione
Tralcio rinnovato (Guyot), inerbimento, concimazione organica limitata
Vinificazione
Fermentazione e macerazione in legno, affinamento in botte
Gradazione
Min. 12.5% vol.
Caratteristiche Organolettiche
Colore rubino tendente al granato, bouquet ricco e avvolgente con note di frutta matura, spezie, liquirizia e cuoio. Corposo, austero e armonioso al palato, con tannini eleganti e lunga persistenza.
Abbinamenti
Carni rosse, piatti strutturati, formaggi stagionati
Annata 2018
